Kookboek Thailand - Basic Thais | Terra (9789058978899)

• ISBN / Code:
  9789058978899
• Aantal blz.:
  160
• Uitgever:
  Terra
• Editie:
  2008
• Soort:
  Kookboek
• Taal:
  Nederlands
• Beoordeling:
  Schrijf als eerste een review

• Share |

Bestel

€ 16,95

Kookboek Thailand - Basic Thais | Terra

Meer dan 80 eenvoudige en snelle, klassieke of bijzondere recepten om thuis te kunnen genieten van de Thaise keuken. Welk gerecht je ook kiest, het zal aroi muk muk (heerlijk) smaken en je gasten zullen graag een tweede keer opscheppen!

Thais koken is de afgelopen jaren enorm populair geworden. Dit boek bevat meer dan tachtig traditionele en bijzondere recepten voor een complete Thaise maaltijd. Na een korte inleiding worden de veelgebruikte ingredienten getoond. Vervolgens wordt stap voor stap, voorzien van duidelijke foto's, uitgelegd hoe een wok ingebrand dient te worden en wat de beste manier is om rijst te bereiden. Na een aantal basisrecepten voor currypasta volgen de andere gerechten, welke zijn ingedeeld op gerechtsoort. Elk recept start met een ingredientenlijst, vervolgens de bereidingswijze inclusief de (voor)bereidingstijd die nodig is. De meeste recepten zijn bedoeld voor vier personen. Niet alle ingredienten zijn bij de supermarkt verkrijgbaar, maar op de markt en in de toko vindt men deze wel. Voorzien van vele paginagrote kleurenfoto's van de beschreven gerechten. Handig en mooi vormgegeven boek voor zowel mensen met weinig als veel ervaring in de Thaise keuken. Bevat een alfabetische ingredientenlijst en een register in een superkleine letter.